LobNobs i sandwich med majonessalat

Dette måltidet spiser du når du er ekstra sulten.

Selv om LobNobs nesten ikke inneholder energi fra fett, men protein, kommer mye av energien i dette måltidet nettopp fra fett. Dette måltidet er nemlig rikt på sunt og umettet fett fra majones. Når umettet fett erstatter mettet fett, for eksempel smør eller bacon, kan dette bidra til vedlikehold av et normalt kolesterolnivå.

Retten er også en kilde til vitamin E fra majones. Vitamin E er en antioksidant som beskytter fettet fra å harskne. Dette skjer også i kroppen vår hvor vitamin E beskytter arvestoff, protein og fettstoffer mot skadelige stoffer.

Oppskrift

Ingredienser til 1 porsjon:

  • 1/2 pakke LobNobs
  • 2 ss majones
  • ¼ rødløk, finhakket
  • Noen salatblader
  • ½ ts sitronjuice

Slik gjør du det:

  1. Bland sammen majones, rødløk og sitronjuice i en skål. Vend inn LobNobs.
  2. Legg salat på den ene brødskiven, ha på majonessalat, legg på salatblader og brød.

Tips

Lag litt ekstra majonessalat så har du til dagen etterpå også. Ha i litt hvitløk for ekstra smak, men husk at hvitløkssmaken utvikler seg når retten står noen timer. Bytt ut ekte majones med lettmajones dersom du vil ha færre kalorier.