LobNobs i wraps med guacamole

En godbit på fredagskvelden.

Oppskrift

Ingredienser til 2 porsjoner:

  • 2 pakker LobNobs
  • 2 stk avocado
  • 4 stk wraps
  • 1 stk lime
  • Frisk chili (vær forsiktig med mengden)
  • 1 fedd hvitløk
  • Salat og nykvernet pepper
  • Evt. rødløk

Slik gjør du det:

  1. Del avocadoene og fjern steinene.
  2. Ta avocadokjøttet ut av skallet med en skje. Mos kjøttet med en gaffel, eller kjør det i en blender.
  3. Finhakk hvitløk og litt chili etter smak.
  4. Smak til med saft av lime, salt og pepper.
  5. Bland alt og la det stå en stund og trekke smak.
  6. Smør guacamolen på wraps og legg på LobNobs, evt. litt rødløk.
  7. Rulles sammen og kuttes i passe biter.