LobNobs på ostesmørbrød

Varmt og godt etter trening.

Har du lyst på noe ekstra godt til kveldsmat eller etter trening, da er dette ostesmørbrødet tingen for deg. Bytt ut pølsen med LobNobs, gir mer protein og mindre fett. Måltidet gir deg påfyll av protein, fiber og vitamin C. Kombinasjonen av LobNobs, skinke og hvitost gjør måltidet rikt på vitamin B12 og det er særlig LobNobs som bidrar til B12. Dette B-vitaminet trenger kroppen når det skal lage friske røde blodceller, vedlikeholde immunforsvaret og holde forbrenningen i gang. Vitamin C er også viktig for immunforsvaret og etter en hard treningsøkt. Dessuten er det lurt å ha på rikelig med paprika som er en god vitamin C-kilde og løk som inneholder helsebringende plantestoffer. Hele måltidet dekker over halvparten og hele dagsbehovet for hhv. vitamin C og B12.

Oppskrift

Ingredienser til 1 porsjon:

(Sett stekovnen på 225 grader før du starter de øvrige forberedelsene.) 

  • 1 pakke LobNobs
  • 1 grovt rundstykke, delt i to (f.eks. Vita Hjertego’ekstra grove rundstykker)
  • 1 skive skinke, del i to
  • 3 skiver paprika, i biter
  • 2 ringer gul løk
  • 2 ss revet gulost
  • 1 ss sterk sennep
  • Litt paprikakrydder

Slik gjør du det:

  1. Del rundstykket, smør på sennep.
  2. Fordel LobNobs, skinke, paprika og løk på rundstykkene.
  3. Strø over ost og krydder.
  4. Settes i ovnen på 225 grader i ca 5-10 minutter.

Tips

Varier med ketchup, annanasbiter og spekeskinke.