Matpakketips – hverdagsluksus

Deilig smørbrød med LobNobs, egg, aïoli og gressløk. 

Ingredienser: 

  • 1/2 pakke LobNobs
  • 1 hardkokt egg
  • 1-2 ss aïoli (eller majones)
  • 1 ss finhakket gressløk
  • 2 brødskiver
  • Mandler
  • Cherrytomater
  • Druer

Slik gjør du: 

Hakk egget grovt. Bland sammen egg, aïoli og gressløk. Legg lagvis eggsalat og LobNobs på hver av brødskivene. Legg på matpapir på toppen i matpakken. 

Matpakken blir ekstra god og sunn om du legger i litt mandler, cherrytomater og druer.