Wraps med LobNobs

Et alternativ til vanlig taco.

Oppskrift

Ingredienser til 2 porsjoner:

(Sett på stekeovnen før du starter øvrige forberedelser.)

  • 2 pakker LobNobs
  • 4 hvetetortillaer
  • 1 beger Snøfrisk
  • 4 ss Crème Fraiche
  • 1 purreløk i ringer
  • 1,5 rødløk i tynne båter
  • 2 tomater i båter
  • 2 stekte kyllingfileter i tynne strimler
  • Basilikum finhakkes
  • 1 ss Sitronsaft
  • Olivenolje

Slik gjør du det:

  1. Varm tortillaene oppå hverandre i varm ovn (ca. 160 gr.) i 3-4 min.
  2. Bland Snøfrisk med Crème Fraîche, sitronsaft og finhakkede basilikumblader. Smør dette utover tortillalefsene.
  3. Bland LobNobs, purreløk, rødløk, tomater, kylling, basilikum og olivenolje i en bolle.
  4. Fordel blandingen utover hver tortilla og rull sammen.
  5. Anrett sammen med grønn salat vendt i olje, sitron og salt.