Gratinerte terteskjell med LobNobs
En spennende og enkel rett som du kan servere som forrett eller spise som et lite måltid med litt salat.
Oppskrift
Ingredienser til 8 porsjoner:
(Sett stekovnen på 250°C før du starter de øvrige forberedelsene)
- 2 pakker LobNobs
- 8 stk terteskjell
- Sitron
- En kvast persille
Saus:
- 8 ss majones
- 3 stk eggehviter
Slik gjør du det:
- Sett stekeovnen på 250°C overvarme.
- Bland 2 pk LobNobs med saft fra ½ sitron (hold av noen biter til pynt). Fyll blandingen i 8 terteskjell.
- Lag en tykk saus av majones og piskede eggehviter. Hell sausen over de fylte skjellene.
- Gratiner på sterk overvarme til de får gylden farge.
- Pynt med LobNobsbiter og persille.