fbpx

Grønnsakswok med LobNobs

Denne wokretten smaker helt nydelig til middag uansett ukedag.

Ingredienser til 4 porsjoner:

  • 3 pakker LobNobs
  • 1 pakke eggnudler eller risnudler
  • ca. 500 gram friske grønnsaker, f.eks. løk, brokkoli, paprika, gulrot og squash
  • 1 ss soyaolje
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss fiskesaus
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ts sukker
  • 1/2 chili, skivet

Slik gjør du det:

Kok nudlene som anvist på pakken.

Fres grønnsakene møre i litt soyaolje i en stekepanne eller wok. Ha i sesamolje, soyasaus, fiskesaus, sukker og chili. Ha i LobNobs og bland forsiktig sammen. Varm opp og vend i ferdigkokte nudler.

Tips: Du kan erstatte sausingrediensene med en pose woksaus og grønnsakene med en pose frosne wokgrønnsaker.