Himmelsk smørbrød

Muslibrød med LobNobs, avokado og rødløk er fantastisk godt!

Ingredienser til 2 porsjoner:

  • 1 pakke LobNobs
  • Olivenolje
  • 4 skiver muslibrød
  • 1/4 rødløk, hakket
  • 1 avokado
  • Litt salt og pepper
  • Litt basilikum

Slik gjør du det:

Rist brødskivene i stekepannen med litt olivenolje.

Legg brødskiven til sides og surr løken myk i samme stekepanne. Mos avokadoen, og bland inn løken.

Bre avokado utover brødskivene. Legg på LobNobs og hakket basilikum.

Legg sammen brødskivene og server!