Smakfull og enkel påleggssalat for små og store til hverdag og fest.

Oppskrift

Ingredienser til ca. 4-5 brødskiver:

• 2 pakker LobNobs
• 0,5 vårløk
• 2 hardkokte egg
• 1,5 dl matyoghurt
• 1 dl majones
• Salt og pepper

Slik gjør du det:

1. Del LobNobs i mindre biter.
2. Hardkok eggene, avkjøl og del dem i biter.
3. Hakk vårløk.
4. Rør sammen yoghurt og majones (bruk gjerne lettmajones for mindre fett).
5. Tilsett salt og pepper.
6. Bland forsiktig i LobNobs, vårløk og egg.

Tips

Godt på koldtbordet eller til nistepakken. Lag gjerne dobbel porsjon når du først er i gang.