Tortilla scoop med LobNobs
Lei av store tacos? Prøv lekre, små tacoskåler med deilig fyll.
Ingredienser til 1-2 porsjoner:
- 2 pakker LobNobs
- 1/2 rødløk, hakket
- 1 liten boks mais
- Olivenolje
- «Taco trays» eller «Soft Tortillas Stand’n Stuff»
- Salat
- Avokado
- Salsa
- Rømme
Slik gjør du det:
Stek løken myk i olivenolje på middels varme. Ha i mais og LobNobs og varm det hele forsiktig opp.
I taco-skålene har du i LobNobs-blandingen sammen med litt salat, avokado, salsa og rømme.
En liten skvis lime over og litt korianderblader, setter ekstra god smak på retten.